ANCHOAS

Las anchoas del Cantábrico en Aceite de oliva Campos han sido seleccionadas por su calibre y frescura durante la campaña de la primavera del año anterior en el mar Cantábrico. Han madurado en barril un mínimo de 6 meses y han sido elaborados de forma artesanal, siendo el resultado una anchoa carnosa, con un óptimo punto de sal y que se convierte en una delicia para el paladar.

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